Хотите сделать бутерброд с нуля? Это займет шесть месяцев и будет стоить 1500 долларов

0

168

Об этом забавном, но поучительном эксперименте рассказал Фил Эдвардс на сайте vox.com
Как много, на самом деле, уйдет времени на то, чтобы сделать бутерброд? Этот вопрос режиссер Энди Джордж задает в видео, размещенном ниже. В нем он показывает свой шестимесячный проект, как сделать бутерброд, добывая каждый ингредиент с нуля.

В дополнение к оценке времени, он посчитал и деньги: в видео называется стоимость в 1500 долларов при условии, что Джордж все делал сам. Это означает: сбор урожая пшеницы, чтобы сделать хлеб, получение меда из ульев пчел, и даже управление лодкой в Тихом океане, чтобы, зачерпнуть воду, а затем выпаривать ее для получения кустарной морской соли.

Он выпустил полную версию фильма на своем канале в YouTube, и каждый эпизод показывает, насколько медленной может быть медленная еда*.

В эпоху дистанционного массового производства продуктов питания, часто собранных из огромного количества ингредиентов, проект Джорджа является хорошим напоминанием о том, как и насколько мы зависимы от сложных цепочек поставок, и насколько сложным может быть даже простой бутерброд. Эксперимент не ограничивается бутербродом, проект также включает в себя попытки сшить костюм и сделать книгу….Читать далее: полный текст статьи можно прочесть на английском языке на vox.com

*Медленная еда или слоуфуд (англ. slow «медленный» и food «пища») — движение, противостоящее системе быстрого питания, возникшее в Италии в 1986 году и распространившееся во многих странах

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в курсе финансовых событий:

 Добавить меня в рассылку

Поделиться

Оставьте комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: